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Picky's Inn 這個名子，雖然已經成為過去…但我還是想留下它的故事。某天我忽然突發奇想，腦海中浮現出『非常挑剔』的這個字眼…似乎非常適合我對味道上挑剔的想法。
於是…我就在Google上翻譯，『啡嚐挑剔』Pickycoffee taste。當時想法有點天馬行空，就瞎掰了這個名子的意思，啡意指（咖啡）嚐意指（品嚐）挑意指（挑豆）剔意指（完美）。
偶然的情況之下…朋友建議用 Picky's Inn 做為代表，當時詢問了很多朋友在翻譯上的問題，又似乎也沒出什麼差錯的感覺…於是，我就先委託認識的廠商做出了第一版的LOGO。
這幾天，我與遠在英國的表姊閒聊…詢問她對於這個名子上的使用是否恰當。後來…才發現文法不是很妥當的情況之下，表姊建議我改成 Choosy Gourmet。
說起來也很妙，當初這個名子…原本是表姊想要使用的店名。也因為這樣讓我更加珍惜它…雖然LOGO又要從新設計，但我相信這次我可以做得更好。
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